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藿香炒鸡蛋

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藿香炒鸡蛋
匠心荷韵 2017-01-25

藿香炒鸡蛋

藿香吃起来清清爽爽的,它有祛暑解表、化湿脾、理气和胃的作用。炒鸡蛋、煎蛋饼虽然好吃,但吃起来还是会有点火气。但是将鸡蛋和藿香放在一起炒,就是很好的保健菜了,适合头痛昏重、呕吐腹泻者、中暑、晕车、晕船的食用后都会有所减缓哦!
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
藿香炒鸡蛋做法图解1)

1.鸡蛋打入碗中备用

步骤二
藿香炒鸡蛋做法图解2)

2.打散后加入少许食盐

步骤三
藿香炒鸡蛋做法图解3)

3.炒锅上火加热

步骤四
藿香炒鸡蛋做法图解4)

4.倒入少许油

步骤五
藿香炒鸡蛋做法图解5)

5.倒入打散的蛋液

步骤六
藿香炒鸡蛋做法图解6)

6.将藿香倒入没凝固的蛋液中

步骤七
藿香炒鸡蛋做法图解7)

7.翻炒断生即可装盘食用

鸡蛋不凝固前倒入是为了将菜融合在一起更香

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