小莉莉的小厨房
2017-01-25
1.把鱼刮鳞。
2.因为我家的蒸锅太小，所以只能把鱼头和鱼尾去掉。
3.在鱼肚子里放葱丝和姜丝。
4.在鱼的四周放上柿子椒丝。
5.在鱼的上面码上姜丝和葱丝。这样我腌了半个小时。
6.锅里的水开了，放入鱼。
7.20分钟后鱼蒸熟了。
8.把姜丝和葱丝去掉。肚子里的不用去掉。倒入生抽。
9.放盐。再放回锅内蒸一两分钟。
10.出锅。
最后表面上可以撒些红色和绿色的辣椒丝，我家因为有小孩，所以没放。
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