1.雪菜洗净切碎。
2.豆腐在菜板上用刀碾碎备用
3.锅中放油,油热下入泡椒和葱碎稍煸炒。
4.放入切碎的雪菜煸炒。
5.下入碾碎的豆腐。
6.煸炒至豆腐发黄。
7.加入一点水,继续煸炒,烧至汤汁烧干即可。
腌制的雪菜本身很咸不要放盐,腌制的食品不宜多吃。
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