1.菠菜清洗干净,用开水烫一下
2.捞出控水
3.用刀切一下
4.锅里加油放入葱花和盐煸炒
5.加入水
6.鸡蛋拿出来
7.打散
8.锅里的水烧开后
9.放入菠菜
10.开了就把鸡蛋从沸腾的地方往里加
11.一会儿鸡蛋就浮上来了。就可以出锅了
菠菜下锅前最好先烫一下
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