1.腊肉、鸡肉、青椒、洋葱取适量,处理完毕之后切成丁
2.剩米饭适量
3.坐锅烧油
4.油热了之后放入青椒丁翻炒
5.然后放入肉类翻炒均匀,加入一点点的生抽
6.最后放入洋葱翻炒
7.开小火,放入米饭翻炒均匀,等米饭炒散之后开大火翻炒均匀
8.完成
1、喜欢吃辣的亲们可以在米饭炒散之后适量的加入一点老干妈,翻炒均匀。2、因为腊肉和鸡肉都带有盐味,所以就没有另外加盐,喜欢重口味的亲们可以根据自己喜好添加调料。3、图中所用的腊肉为熏制的,所以比较瘦,如果亲的腊肉比较肥腻一点,可以先炒腊肉再炒蔬菜。
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