1.红枣放到无油的盆中
2.放一把面粉撒在红枣的表面
3.加入适量的水清洗干净
4.放入蒸锅大火烧开后,再蒸5分钟。
5.出锅后,晾凉,晾时翻动2次,以免水汽在红枣之间停留,皮就不脆了
6.凉后的红枣(表面上没有水汽啦),装入密封袋吃的时候就可以随便吃了,不用担心有土啦。
千万不要长时间的蒸,5分钟。我第一次做的时候就时间长了,皮就硬啦。
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