1.原料图。
2.西葫芦洗净,切成0.5CM厚的圆片。
3.切成条。
4.大蒜去皮。
5.切成片。
6.锅子倒油预热。
7.放入蒜片爆香。
8.放入西葫芦条。
9.加入半碗水,盖锅盖焖煮。
10.西葫芦变软,加入咸盐。
11.加入少许老抽上色。
12.在稍微煮一下即可~
13.很清淡的一道菜呢~
在倒水的时候,不用加入太多的水,蔬菜本身也含有水分。
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