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紫薯馒头

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紫薯馒头
冰雪李二塘 2018-03-26

紫薯馒头

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
紫薯馒头做法图解1)

1.紫薯去皮切块微波炉高火5分钟后

步骤二
紫薯馒头做法图解2)

2.压成泥

步骤三
紫薯馒头做法图解3)

3.和面粉酵母糖伴侣混合成团后

步骤四
紫薯馒头做法图解4)

4.发至两倍大

步骤五
紫薯馒头做法图解5)

5.排气后压成片状

步骤六
紫薯馒头做法图解6)

6.卷成条状

步骤七
紫薯馒头做法图解7)

7.切成均匀段后置于蒸架上盖好盖二发30分钟

步骤八
紫薯馒头做法图解8)

8.上气后大火蒸约15分钟,再闷三分钟后开锅

步骤九
紫薯馒头做法图解9)

9.这个组织比圆的红枣包更松软

蒸架上的纱布要打湿,不然会粘馒头

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