1.油烧热倒入打散的鸡蛋液,翻炒
2.7成熟盛出备用
3.锅中重新倒入油,烧热,倒入洗净切段的蒜苔,爆炒
4.倒入鸡蛋
5.加入适量盐,翻炒
6.加入适量蚝油翻炒
7.倒入适量水防止干锅,蒜苔断生即可盛出。
旺火爆炒
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