1.准备食材
2.胡萝卜和黄瓜刨细丝
3.豆腐丝切成10厘米左右的段
4.豆腐丝入锅焯水
5.黄瓜胡萝卜丝入锅焯水
6.焯水的豆腐、黄瓜、胡萝卜丝
7.大蒜捣成泥
8.所有食材加调料加大蒜泥搅拌均匀
胡萝卜丝和黄瓜丝只在要开水中过一下就要捞出,时间长了胡萝卜和黄瓜丝就会烂掉。
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