我爱厨娘 2017-12-20

主料

• 鸡翅中8个
• 菠萝半个

辅料

• 盐3
• 蚝油5ml
• 料酒4ml
• 油适量
• 叉烧酱1茶匙

步骤一

1.鸡翅中浸泡半个小时，洗净

步骤二

2.菠萝取芯，硬整一点，忘记拍照，以此代替了

步骤三

3.鸡翅用少许盐，料酒，蚝油揉匀入味，放置冰箱两个小时以上

步骤四

4.平底锅放底油，煎鸡翅

步骤五

5.煎至金黄色

步骤六

6.翻面煎另一面

步骤七

7.煎好后加热水，盐，蚝油，白糖，将菠萝快放入

步骤八

8.再加一茶匙叉烧酱，烧至汤汁收尽出锅

步骤九

9.装盘

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