1.适量酱油上色。
2.起油锅,煸炒猪肉出油。
3.出油后放入姜片和蒜片爆香。
4.加入水没过五花肉。
5.30分钟后加入竹笋煮熟。
6.适量盐和糖调味。
7.大火收汁。
春笋有点辣辣的,需要放点糖中和一下。
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