1.准备好食材:鸡蛋、红糖、姜片
2.鸡蛋打到碗里、红糖切碎、姜切成小片
3.小锅里装入适量清水烧开后,转小火 轻轻倒入鸡蛋
4.加姜片
5.煮一会,轻轻把鸡蛋翻一面
6.红糖放到小碗里,加入适量开水稀释融化
7.鸡蛋煮好后,轻轻把鸡蛋舀起来放入红糖水里
倒入鸡蛋前一定要把火转到小火,否则容易把鸡蛋煮散
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