唯味
2017-07-20
1.胡萝卜和豆叶都切成寸段，备用。
2.蒜薹洗净切成寸段，用水焯一下。
3.沥干水，捞出备用。
4.点火做锅，放入油，加入葱花和姜丝，翻炒。
5.放入胡萝卜块翻炒。
6.加入豆叶。
7.放入蒜薹翻炒。
8.加入盐。
9.倒入酱油。
10.水淀粉调成汁。
11.加入水淀粉汁，勾芡翻炒即可。
12.盛盘。
蒜薹用水先焯一下，大火爆炒，最后勾芡。
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