1.红枣2个,洗净
2.银耳用水浸泡,撕碎
3.百合用水浸泡
4.将百合,银耳,红枣都转移到炖盅中,红枣由于个头比较大,划了几刀
5.将炖盅中加入水,转移到隔水炖锅,设置慢炖4个小时
6.快炖好时候,加入冰糖即可出锅
1.银耳泡发后洗净摘成小朵,加入适量的水,干百合也要提前浸泡;2.冰糖最后放
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