1.莴笋去皮,切斜片;
2.豆豉洗净,切好姜片蒜蓉;
3.锅中放底油,下培根煎香出油;
4.然后下姜蒜豆豉一起爆香一下;
5.加入莴笋翻炒至熟;
6.最后加盐调味即可!
1、培根要煎香一点才好吃,也可以先盛起后加入。
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