厨房一绝
2017-01-25
1.新鲜的豌豆苗。
2.洗净，多洗几遍。
3.捞出控水。我洗的有点过分了，叶子都烂了，最好别破坏它。
4.炒锅加入食用油爆香蒜粒和干辣椒。
5.加入豌豆苗翻炒。
6.然后加入精盐和一点生抽翻炒。
7.很快就塌下去，翻炒几下即可。
清淡的素菜一般不需要添加太多东西。洗的时候最好别把菜叶洗坏，这样就破坏了它的营养。
生炒豌豆苗
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