爱心便当
2017-11-28
1.菜市场没有艾菜卖，只有自己到处摘回来的，摘掉老叶子，洗干净，下锅，放适量水和碱
2.到菜场买糯米粉和大米粉，没有拍照，粽叶洗干净剪成小块备用，
3.肉切成肉糜，大蒜切细，肉糜先用料酒生粉生抽腌下，下锅炒，加适量的盐酱油，出锅
4.艾菜水已经煮好，放温，用手把艾菜搞碎，因为已经煮好所以轻轻一碰就会碎，把温艾水带艾菜揉粉，加糯米粉和大米粉按3;1的比例揉，忘记上图反正就把大蒜炒肉包进艾饼里，放在剪好的粽叶上。
5.包好下锅蒸，蒸7分钟出锅，成品
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