1.黄油室温融化(如果想加快融化速度的话可以容器里放热水再把装黄油的盆子放上面)
2.秤取适量的自发粉、砂糖
3.黄油融化后搅拌,加入蛋液
4.再把砂糖、牛奶倒入
5.把自发粉通过筛子撒下去可以使搅拌更均匀
6.再用打蛋器搅拌均匀
7.然后就可以把材料放进裱花袋挤出自己喜欢的图案啦(油纸上最好先抹一层油)
8.挤好后
9.烤箱预热,预热十分钟后可把曲奇放进去(中火烤15分钟)
10.大功告成!!吃起来有很香的鸡蛋和牛油味 味道甜度适中噢!!
烤盘最好用没有凹痕的盆子否则会导致曲奇色艺不均一
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