笨笨小厨 2018-01-15

主料

• 番茄酱200
• 年糕1条

辅料

• 花菜200
• 葱适量
• 盐适量
• 姜适量
• 蒜适量
• 辣椒适量
• 味精适量
• 糖2
• 胡萝卜100

步骤一

1.把年糕切成片。

步骤二

2.切好花菜。

步骤三

3.胡萝卜切成薄片。

步骤四

4.锅中烧开水，把切好的花菜放里面烫开捞出备用。

步骤五

5.切好姜、葱、辣椒、蒜。

步骤六

6.热锅中放入油，加入胡萝卜稍微炸一炸。

步骤七

7.放入切好姜、葱、辣椒、蒜，炸香。

步骤八

8.倒入番茄酱，加入2克糖。

步骤九

9.加入花菜，拌一拌（有点干放少量的水）。

步骤十

10.最后倒入年糕炒一炒，放入适量的盐、味精出锅。

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