番茄与小石头
2017-11-28
1.淡奶油加糖打至7成发。放冰箱冷藏备用
2.芒果取肉打成肉泥。冷藏备用。
3.牛奶+淀粉搅拌无颗粒，小火熬至成粘稠状态。冷凉备用
4.将芒果泥+牛奶糊倒入打发的奶油中，彻底搅拌均匀
5.放入饭盒中，冷藏一夜。
6.挖出来，就可以吃了
1、牛奶和淀粉小火煮的时候一定要不停的搅拌，要有耐心，一定要浓稠，不然口感有沙冰的感觉。2、芒果不必打的太稀，我这个就有些太稀了。3、4步骤一定要搅拌均匀，才可入冰箱冷冻。
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