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色泽鲜亮的蔬菜鸡蛋卷

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色泽鲜亮的蔬菜鸡蛋卷
饭好了菜刚熟 2017-12-04

色泽鲜亮的蔬菜鸡蛋卷

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
色泽鲜亮的蔬菜鸡蛋卷做法图解1)

1.首先把胡罗卜洗净切丝,生菜洗净备用

步骤二
色泽鲜亮的蔬菜鸡蛋卷做法图解2)

2.鸡蛋加点盐打散,备用

步骤三
色泽鲜亮的蔬菜鸡蛋卷做法图解3)

3.下胡罗卜丝和生菜稍炒一下(也可用水焯一下),加点蚝油和盐调味后盛起备用(喜欢生吃的也可以省略此步,)

步骤四
色泽鲜亮的蔬菜鸡蛋卷做法图解4)

4.下蛋液摊成蛋饼(早上太阳还没出来,所以用手机拍的颜色不太好看)

步骤五
色泽鲜亮的蔬菜鸡蛋卷做法图解5)

5.然后在一边放入之前炒过的胡罗卜和生菜

步骤六
色泽鲜亮的蔬菜鸡蛋卷做法图解6)

6.卷起装盘即可开吃

鸡蛋打散后要加一点点盐,不然太淡了点,当然我是有点重口味,喜欢清淡的可以不加,胡罗卜可以用开水焯一下,我因为只有一个锅,早上时间弄不开,所以就炒了一下,我看很多人都用生的,我是觉得生的味太大了一些,所以炒了下,如果可以吃生的话,当然就又节省点时间了

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