1.准备洗好的韭菜,鸡蛋。
2.把韭菜切段,鸡蛋打散。
3.把鸡蛋放入锅中炒熟。
4.炒熟后盛出。
5.锅中放入少量油,
6.倒入韭菜。
7.放入盐
8.五香粉。
9.倒入炒好的鸡蛋,炒均匀即可。
韭菜属百合科植物韭的叶,多年生宿根蔬菜。原产东亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,尤以东北所产者品质较佳。
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