1.准备好茶树菇,洗净
2.把生菜切碎
3.鸡蛋打开和茶树菇搅拌均匀后,然后蘸上生粉,把茶树菇放油锅里炸好捞起备用
4.锅里再放点油倒入咸蛋黄泥炒散,根据咸淡加调料。 把茶树菇倒入裹上一层蛋黄就可以了。
5.将生菜下油锅炸下捞出备用
6.装盘,设计个造型
茶树菇不能炸的时间太长,太硬了
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