新食尚
2017-03-29
1.将买来的新鲜海带洗净
2.从一边卷起到另一边，这样方便切丝
3.卷好的海带切成细丝
4.锅中加入冷水，大火烧开，将海带丝倒入，水开后煮五分钟左右
5.捞出，过凉水，沥干水份，置于容器中
6.加入白糖、耗油、蒜末、生抽、白醋、盐、味精，充分拌匀
7.加入辣酱，拌匀
8.香菜切碎，加入海带丝中
9.滴入香油，拌匀装盘
多加些醋跟蒜末，有去腥提鲜的作用海带丝在焯烫的时候掌握好时间，根据自己喜欢软硬程度，最近胃不太舒服我就焯的软一些
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