婉儿厨房
2018-01-15
1.咸鱼切粒备用。
2.鸡肉切粒用生粉、食盐、生抽腌制。
3.米饭捏散备用。
4.香葱取叶切段、红椒去籽切丝。
5.热油锅，倒入鸡粒炒至变色。
6.加入咸鱼粒炒香。
7.倒入米饭翻炒。
8.倒入红椒及香葱翻炒至断生即可。
咸鱼本身很咸，鸡肉又用盐腌过了，所以炒饭的时候不用加盐了。
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