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很棒的调味料自制虾粉

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很棒的调味料自制虾粉
米栗儿 2017-05-02

很棒的调味料自制虾粉

自制虾粉,就是用海米,也就是虾米,研磨成粉状的一种美味调味料。虾皮含钙量特别高,但是虾皮单吃不太容易被人体所吸收,研磨成粉加入到寻常的食物中,营养又美味。自制虾粉具有补肾开胃的功效,既能达到补钙效果,又能使食物鲜美香咸,是很棒的调味料之一。
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
很棒的调味料自制虾粉做法图解1)

1.取适量的海米放入容器里

步骤二
很棒的调味料自制虾粉做法图解2)

2.加适量的水,把海米浸泡一上午,去除盐分

步骤三
很棒的调味料自制虾粉做法图解3)

3.把浸泡好的海米清洗两遍,沥干水分

步骤四
很棒的调味料自制虾粉做法图解4)

4.烤盘布上油纸,用过的也可以

步骤五
很棒的调味料自制虾粉做法图解5)

5.把海米均匀的铺在烤盘里,摊平放入烤箱190度烤20分钟

步骤六
很棒的调味料自制虾粉做法图解6)

6.把烤好的海米拿出来

步骤七
很棒的调味料自制虾粉做法图解7)

7.取一个干净无水的小盆

步骤八
很棒的调味料自制虾粉做法图解8)

8.把烤好的海米放入小盆里

步骤九
很棒的调味料自制虾粉做法图解9)

9.用小勺碾成虾粉即可,

海米尽量泡得时间长一些,因为海米很咸,如果泡的时间短了,盐分泡不出去

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