燕儿窝窝
2017-11-24
1.韭菜洗净，切段
2.将韭菜洗干净，控干水分后切成 3 厘米长的段待用。
3.鸡蛋打入碗内，加一点盐打均匀
4.起油锅，加入鸡蛋炒熟盛出
5.起油锅，倒入韭菜，炒至断生，倒入炒好的鸡蛋，加盐翻炒均匀
6.装盘即可
韭菜要快速翻炒。避免加热时间长，韭菜出水。我炒的就时间长了
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