1.黄瓜拍碎,萝卜干泡洗,红椒去心切块;
2.炒锅下少许油,倒下萝卜小火煸炒;
3.再倒下红椒一起炒;
4.倒下折黄瓜一起翻炒;
5.淋入酱油;
6.炒均即可出锅。
黄瓜在最后倒入翻炒几下淋入酱油炒均即可,这样可以确保口感清脆。
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