1.杏鲍菇先切厚片
2.再切成小指宽的条
3.多倒些油,先不放佐料,加入杏鲍菇翻炒,多炒一会,让杏鲍菇硬实些
4.加胡萝卜和蚝油,再加入些海鲜酱油
5.加适量盐,翻炒均匀。
杏鲍菇切成条,多放些油,煎硬实些,特别好吃。
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