爱吃豆果
2017-11-28
1.用料
2.将鸡蛋打入盆中，加入细砂糖
3.用搅拌机搅拌
4.打发至泡沫浓稠，滴落的蛋糊可以画出清晰的纹路，不会马上消失
5.筛入低筋粉
6.翻拌成均匀的面糊
7.取一部分面糊，加入油中，拌匀
8.倒回剩下的面糊中
9.拌匀
10.装入模具中，磕出大泡
11.放入烤箱，中下层，180度，烤30分钟左右
12.表面金黄，出炉
13.冷却后脱模
全蛋打发相对困难，使用手提式电动打蛋器可以将蛋盆放在40度左右的温水中进行打发。拌面糊的时候，不要划圈搅拌，以免消泡。
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，…
轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和…
全蛋海绵蛋糕