上菜达人
2017-11-28
1.鸡蛋，黄瓜洗净备用
2.黄瓜改刀切块，鸡蛋打入碗中。
3.鸡蛋打成蛋液。
4.小葱切碎
5.炒锅热油，倒入鸡蛋液。
6.炒成蛋片倒出备用。
7.锅内放少许油，烧热再放葱花爆香。
8.投入黄瓜翻炒几下加入料酒，酱油炒至断生。
9.再倒入蛋片。
10.加盐，鸡精翻炒均匀即可。
3、火候一定要得当，否则会破坏了这道菜的营养价值，也影响食欲，黄瓜原本可以生吃，鸡蛋也是快熟菜品，不能炒的过久，炒的过程中只要掌握得当，不必加水，这样炒出来的色泽会更好。
黄瓜炒鸡蛋（超简版）
来自果威厨妈
黄瓜炒鸡蛋（超简版）
来自咖妃咖啡
黄瓜炒鸡蛋
来自甜点女孩
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么…
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再…
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利…
黄瓜炒鸡蛋