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炒面筋

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炒面筋
汤达人 2017-11-28

炒面筋

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
炒面筋做法图解1)

1.将面筋按扁,放水盆中浸泡半小时捞起沥水,香菇, 金针菜, 黑木耳泡发待用。

步骤二
炒面筋做法图解2)

2.锅热加油倒入泡发好的香菇,金针菜,黑木耳翻炒。

步骤三
炒面筋做法图解3)

3.加入油面筋倒少许黄酒炒开焖2分钟。

步骤四
炒面筋做法图解4)

4.加蚝油, 盐, 糖, 鸡精炒匀关火。

蚝油本身有味,若口味较淡者可不必加盐。

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