1.面粉加鸡蛋加水和面。
2.揉成光洁的面团。盖布醒上30分钟。
3.将面团擀成长方形,上面撒些干粉,以免粘住。
4.擀好后按照“之”折叠起来。
5.快刀切成等距离的面条。
6.撒些干面,抖撒,放入保鲜袋,放入冰箱冷藏一晚。
7.早上起来按照煮面的方法煮好面条即可。
面条不能太擀薄,容易断裂
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