1.准备材料。葱切段,面用清水浸泡。
2.鸡蛋倒入锅煎,把蛋黄弄破煎。
3.煎好鸡蛋,加入葱头爆一下。
4.加入适量清水。
5.大火煮开。
6.加入面煮。
7.把面煮开就撒入葱段,加适量盐调味。
鸡蛋把蛋黄弄破煎,这样煮出来汤才奶白。
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