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简单版莲藕排骨汤

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简单版莲藕排骨汤
红红姨食坊 2017-11-28

简单版莲藕排骨汤

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
简单版莲藕排骨汤做法图解1)

1.猪排骨剁成块,用清水浸泡半小时

步骤二
简单版莲藕排骨汤做法图解2)

2.莲藕去皮,切成块

步骤三
简单版莲藕排骨汤做法图解3)

3.葱切成段

步骤四
简单版莲藕排骨汤做法图解4)

4.猪排骨入开水锅中焯水后,捞出洗净

步骤五
简单版莲藕排骨汤做法图解5)

5.砂锅放入足量的清水,下入排骨,大火烧开

步骤六
简单版莲藕排骨汤做法图解6)

6.调入料酒和少许米醋,倒入葱段,大火煮开,转小火继续煮

步骤七
简单版莲藕排骨汤做法图解7)

7.炖约半小时后倒入莲藕块继续在炖半小时,临出锅前调入适量盐调味

由于赶时间,所以炖的时间缩短了,如果有时间可以再多炖半小时

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