1.热锅加油.
2.入土豆片,大火煸炒.
3.煸炒至土豆片外表微干.
4.加入半小碗清水.
5.加入适量细盐.煮至收汁.
6.再加入青蒜段炒至出香.
7.关火,加入适量鸡精既可.
清水不要加多了,要不然土豆会煮得太糊.
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来自糕点小食堂
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