1.五花肉切好备用。
2.青椒切好备用。
3.葱姜蒜。红椒都切好备用。
4.坐锅烧干下五花肉小中火慢慢煸香。
5.五花肉煸至出油,呈现金黄色。
6.下葱姜蒜出香味爆香。
7.加入青椒翻炒。
8.加入红椒翻炒。
9.炒2分钟后加点盐调味。
10.一点生抽上色。
11.加点豆瓣酱适量。
12.加点陈醋即可。
13.撒葱花即可。
14.成品、
五花肉如果不出油的那种。要自己加点油。要是出太多油了要装点起来。不然太油腻了。
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