1.准备食材,韭菜摘净洗净
2.韭菜切段,鸡蛋打散,鸡蛋液里加适量盐、白开水搅拌均匀。
3.热锅加油适量
4.炒鸡蛋,鸡蛋炒成块
5.加入韭菜,加入适量盐、鸡精
6.翻炒均匀,韭菜变熟后装盘
鸡蛋液里加适量白开水炒出来鲜嫩一些
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