侠客醉酒屋
2017-12-28
1.准备原料和配料，西葫芦，虾皮，姜蒜，红辣椒。
2.把西葫芦洗净后切薄片，虾皮洗净沥干水分，姜丝蒜米切好，红辣椒切圈。
3.锅中热油爆香姜丝蒜米。
4.把虾皮倒入小火炒香。
5.把西葫芦倒入翻炒。
6.炒至西葫芦变软加入适量生抽。
7.出锅前撒上红辣椒断生即可。
因为虾皮有咸度的了，所以不用放盐了。
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