1.芒果去皮,切成块备用。
2.倒入适量淡奶油。
3.倒入适量牛奶和淡奶油搅拌。
4.倒入适量白糖、牛奶、淡奶油搅拌。
5.加热让糖完全融化,停火,晾凉。
6.打散蛋黄
7.搅拌到晾凉的奶液中,过遍筛子。
8.把蛋液倒入蛋挞皮中。
9.把芒果放入奶液中。
10.放入预热烤箱中,180度15~20分钟。
11.芒果蛋挞出炉了!
蛋挞装七分满,烤时随时注意火候。
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