1.把西米放入烧好的开水里煮。
2.把西米煮至还有一点小白芯,盖上锅盖关小火焖5分钟。
3.把西米煮好的捞出来,用冷水冲,就变成了晶莹的小水晶。
4.然后抓一点红茶叶(约5克)放进烧好的开水里煮,煮至变成红铜色,把茶叶捞出来。加入牛奶和煮好的西米,搅拌一下。放一点儿糖(按所需量加)。
5.倒出进容器(杯子、碗都可以),既成。
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