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家常菜辣椒炒洋葱

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家常菜辣椒炒洋葱
汉国泡菜 2018-02-02

家常菜辣椒炒洋葱

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜辣椒炒洋葱做法图解1)

1.准备好瘦肉,切片

步骤二
家常菜辣椒炒洋葱做法图解2)

2.向肉片中加入适量淀粉、油、酱油,搅拌均匀,备用

步骤三
家常菜辣椒炒洋葱做法图解3)

3.准备好洋葱和青辣椒,把洋葱和青辣椒洗干净,然后切成自己喜欢的类型

步骤四
家常菜辣椒炒洋葱做法图解4)

4.在锅中加入一定量的油,预热,然后加入上一步骤准备好的洋葱和青辣椒放到锅中炒,加入适量的食盐,炒至九成熟即可上盘备用

步骤五
家常菜辣椒炒洋葱做法图解5)

5.加油预热锅,然后把刚才腌制好的肉片放到锅中煎1-2分钟,翻转再煎1分钟

步骤六
家常菜辣椒炒洋葱做法图解6)

6.向肉加入适量的清水(淹没肉片),如图所示

步骤七
家常菜辣椒炒洋葱做法图解7)

7.盖上锅盖至2-3分钟,至肉熟透

步骤八
家常菜辣椒炒洋葱做法图解8)

8.把刚才炒好的洋葱和青辣椒混合肉一起搅拌均匀,即可上碟!

洋葱和青辣椒不易煮得过长

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