1.黄瓜刮丝备用
2.将芝麻酱放入碗中,倒入清水,用筷子不断地画圈儿搅匀,直到没有块状,而稀释为有流动性的芝麻酱
3.倒入味极鲜,麻辣鲜粉、醋、盐和香油搅匀备用
4.锅中倒入水大火煮开,下面条煮熟
5.放入面条煮熟后捞出,放入冷水中过凉后沥干
6.把过好凉水的面条控净水份盛入碗中,放上黄瓜丝,浇上芝麻酱和酱汁,再摆上圣女果即可
在澥芝麻酱的时候,不要着急,用凉开水慢慢澥开,如一次加水过多便成了酱汤了。
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