蛋白质圣地 2017-11-28

主料

• 黄瓜70
• 芹菜100
• 胡萝卜70
• 大虾150

辅料

• 生抽10ml
• 干辣椒4枚
• 淀粉30
• 精盐5
• 油适量
• 小葱10
• 花椒5
• 老干妈30
• 熟白芝麻10
• 蒜6瓣
• 料酒5ml

步骤一

1.准备好食材

步骤二

2.把虾须剪掉，背部剪开，用料酒和盐腌制20分钟。

步骤三

3.然后把虾在干淀粉里滚一下。

步骤四

4.锅中放油，油温7成热的时候把虾放入炸2分钟

步骤五

5.捞出备用

步骤六

6.锅中留底油放入老干妈，葱，蒜片，花椒，干辣椒爆香

步骤七

7.放入所有的蔬菜翻炒几下

步骤八

8.放入炸好的虾放入生抽翻炒几下，出锅时放入熟芝麻就行了。

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