橙子 2017-11-28

主料

• 鸡腿3个
• 土豆2个

辅料

• 姜末适量
• 酱油适量
• 油适量
• 蒜末适量
• 料酒适量
• 干辣椒丝适量
• 花椒适量
• 大料适量
• 桂皮适量
• 味精适量
• 盐适量
• 葱末适量
• 香叶适量
• 十三香适量
• 香油适量

步骤一

1.新鲜鸡腿肉，切块，去皮

步骤二

2.土豆削皮切块

步骤三

3.葱姜蒜切碎

步骤四

4.锅里倒少许油，油热了之后，放入葱姜蒜

步骤五

5.放干辣椒丝，炒出香味

步骤六

6.把鸡腿肉倒入锅里翻炒一下

步骤七

7.倒入4～5勺料酒，酱油大半个汤勺。花椒1小勺，大料2颗，香叶3片，桂皮2小片。盐2勺，味精1勺，十三香2勺，香油2勺

步骤八

8.往锅里加水…先炖20分钟鸡肉…然后在把土豆倒进去

步骤九

9.盖着盖子炖阿炖………土豆好了就可以出锅了

步骤十

10.出锅

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