1.白萝卜洗净后去皮备用。
2.切成菱形块备用。
3.锅中加入油,加入葱和白萝卜翻炒。
4.加入生抽。
5.炒至变色即可。
6.加入熟牛肉。
7.加入牛肉汤。
8.翻炒均匀。
9.盖锅盖炖煮。
10.萝卜软烂后加入青椒。
11.加入盐入味。至汤汁收稠,白萝卜酥软即可出锅。
1、添加牛肉汤,菜的味道更香。2、因为萝卜出水,所以要少加汤。
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