1.豆腐放入冰箱冷冻层,冷冻后,切块备用
2.炒香麻辣酱
3.放入肉片翻炒
4.肉片变色后,加入冻豆腐
5.加入高汤,煮到豆腐入味
6.加入葱,盐调味
7.出锅
冻豆腐本身是没有味道的,所以要吸收其他食材的味道,最好放高汤。
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