1.将整只鸡切块备用
2.在盆中加入食盐、料酒、葱段、蒜末等腌制20分钟
3.锅中烧热水,将鸡块焯烫一下,撇去浮沫,将鸡肉焯至8分熟
4.枸杞洗净备用
5.木耳泡发,洗净备用
6.锅中烧热水,将各种食材放入锅中炖煮,加入食盐、酱油调味
7.炖熟出锅即可
为了让菜品美味,可以多加一些调味品
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