对美味来点料 2017-11-28

主料

• 蒜瓣3瓣
• 苦瓜2根

辅料

• 盐适量
• 芝麻油适量
• 鸡精适量

步骤一

1.苦瓜2根，洗净

步骤二

2.蒜瓣3瓣

步骤三

3.苦瓜一切两半，去掉苦瓜心，切成薄片

步骤四

4.蒜瓣挤成蒜泥

步骤五

5.烧一锅开水，放盐和一点菜油。放入苦瓜，煮开后关火

步骤六

6.捞出苦瓜，沥干水份。放入蒜泥、盐、鸡精和芝麻油拌均

步骤七

7.凉拌苦瓜完成！

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